ミツバアケビ果皮に含まれる抗酸化成分

講演情報

一般講演

抗酸化

2019年8月31日(土) 14:00 〜 16:30 E会場 (本館4階 457講義室)

座長:本田沙理(静岡県立大学)、中澤洋介(慶應義塾大学)、西隆司(天使大学)

3Ep01～3Ep04：本田沙理
3Ep05～3Ep07：中澤洋介
3Ep08～3Ep10：西隆司

15:45 〜 16:00

○門脇航¹、菅原祐希¹、本田沙理¹、豊泉友康²、中嶌輝子³、熊澤茂則¹ (1. 静岡県大学食品栄養、2. 静岡県農技研、3. 静岡県農技研果研セ)

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