講演情報

一般講演

その他食品機能

[3Fa] その他食品機能

2019年8月31日(土) 09:00 〜 11:45 F会場 (本館4階 458講義室)

座長:矢部富雄(岐阜大学)、知地英征(札幌アンチエイジングラボラトリー)、津田孝範(中部大学)

3Fa01～3Fa04：矢部富雄
3Fa05～3Fa07：知地英征
3Fa08～3Fa11：津田孝範

10:45 〜 11:00

[3Fa08] イカ皮由来セラミドアミノエチルホスホン酸の消化管吸収と皮膚への効果

○友永奈美¹、都築毅²、真鍋祐樹¹、菅原達也¹ (1. 京都大院農、2. 東北大院農)