日本食品科学工学会第66回大会

講演情報

一般講演

その他食品機能

[3Fa] その他食品機能

2019年8月31日(土) 09:00 〜 11:45 F会場 (本館4階 458講義室)

座長:矢部 富雄(岐阜大学)、知地 英征(札幌アンチエイジングラボラトリー)、津田 孝範(中部大学)

3Fa01~3Fa04:矢部 富雄
3Fa05~3Fa07:知地 英征
3Fa08~3Fa11:津田 孝範

11:30 〜 11:45

[3Fa11] 有機ゲルマニウムおよび乳酸菌・酵母醗酵殺菌粉末 PFTのマウス摂取試験における腸管免疫賦活作用

○正木 光可1、武田 知也1,2、得字 圭彦3、影山 将克4、薮本 鐵美5、麻生 久2、中村 宜司1 (1. (株)浅井ゲルマニウム研、2. 東北大院農、3. 帯広畜産大、4. (株)ディーエイチシー、5. (株)フィス)