スケジュール 11 16:45 〜 17:00 [3Gp12] 低糖度ジャムのフレーバーリリースに対するLMペクチンの影響 ○樋口 侑夏1、浅野 桃子1、太田 理沙2、河内 公恵2 (1. ユニテックフーズ(株)、2. 鎌倉女子大) 抄録パスワード認証抄録の閲覧にはパスワードが必要です。パスワードは大会講演要旨集と受付でお知らせしております。 パスワード 認証
