The 66th Annual Meeting of JSFST

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一般講演

水産物

[3Ha] 水産物

Sat. Aug 31, 2019 9:00 AM - 11:00 AM H会場 (新館4階 474講義室)

座長:川合 祐史(北海道大学)、佐伯 宏樹(北海道大学)

3Ha01～3Ha04：川合 祐史
3Ha05～3Ha08：佐伯 宏樹

10:15 AM - 10:30 AM

[3Ha06] ワカメ未利用部位由来の氷結晶再結晶化抑制物質に関する研究

○稲葉 悠馬1、Enver Burak Aksoy1、李 航1、柴田 真理朗1、萩原 知明1 (1. 東京海洋大)