PDF Download Schedule 16 11:30 AM - 11:45 AM [3Ja11] 北海道内で分離した乳酸菌を用いた発酵乳製品の香り増強方法 ○濱岡 直裕1、田中 彰1、中川 良二1、八十川 大輔1 (1. 道総研食加研)