PDF ダウンロード スケジュール 9 14:30 〜 14:45 [3Jp03] タンパク-多糖類の複合体によって安定化されたピッカリングエマルションのキャラクタリゼーション ○松山 信悟1、前田 和寛1、中馬 誠1、船見 孝博1、松宮 健太郎2、松村 康生2 (1. 三栄源エフ・エフ・アイ(株)、2. 京都大院農)