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一般講演
加工，製造技術
2019年8月31日(土) 14:00 〜 17:00 J会場 (本館5階 552講義室)
座長:小林 功(農研機構食品研究部門)、佐藤 之紀(弘前大学)、加藤 淳(名寄市立大学)、舩津 保浩(酪農学園大学)
3Jp01～3Jp03：小林 功3Jp04～3Jp06：佐藤 之紀3Jp07～3Jp09：加藤 淳3Jp10～3Jp12：舩津 保浩
スケジュール
16:45 〜 17:00
○植村 邦彦1、長屋 美玖1、高橋 千栄子1、小林 功1 (1. 農研機構 )
