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一般講演
食品物性
2019年8月31日(土) 14:00 〜 17:00 K会場 (本館5階 560講義室)
座長:成田 正直(北海道立総合研究機構中央水産試験場)、岡 大貴(東京農業大学)、谷本 昌太(県立広島大)
3Kp01～3Kp04：成田 正直3Kp05～3Kp08：岡 大貴3Kp09～3Kp12：谷本 昌太
スケジュール
14:30 〜 14:45
○秋元 秀美1、櫻井 直樹1 (1. 広島大院統合生命科学)
