スケジュール 4 10:00 〜 10:15 [3La05] マルトビオン酸およびその塩類の豆乳加工品への利用について ○林 佳奈子1、深見 健1、今井 健一1、川井 清司2 (1. サンエイ糖化、2. 広大院統合生命) 抄録パスワード認証抄録の閲覧にはパスワードが必要です。パスワードは大会講演要旨集と受付でお知らせしております。 パスワード 認証