PDF Download Schedule 6 10:00 AM - 10:15 AM [3Ma05] ガス置換包装におけるPaenibacillus 属細菌加熱損傷芽胞の回復 ○小林 哲也1、山木 一史1、太田 智樹1、川上 誠1 (1. 道総研食加研)