日本食品科学工学会第66回大会

講演情報

シンポジウム

[A2] シンポジウムA2:北海道のワインとワイン科学の発展に向けて

2019年8月29日(木) 14:30 〜 17:30 O会場 (本館6階 655講義室)

世話人:曾根 輝雄(北海道大学)

14:30 〜 15:15

[1] 北海道におけるワイン産業と研究の現状

○曾根 輝雄1 (1. 北海道大学大学院農学研究院,国際連携研究教育局)