The 66th Annual Meeting of JSFST

Presentation information

シンポジウム

[A2] シンポジウムA2:北海道のワインとワイン科学の発展に向けて

Thu. Aug 29, 2019 2:30 PM - 5:30 PM O会場 (本館6階 655講義室)

世話人:曾根 輝雄(北海道大学)

4:45 PM - 5:30 PM

[4] 北海道の微生物資源を活用したワイン製造への取り組み

○橋渡 携1 (1. (地独)北海道立総合研究機構 産業技術研究本部 食品加工研究センター)

Abstract password authentication.
Password is required to view the abstract. Please enter a password to authenticate.

Password