日本食品科学工学会第66回大会

講演情報

受賞講演

[AL] 受賞講演

2019年8月29日(木) 10:00 〜 12:00 藤学園講堂

11:10 〜 11:35

[奨励賞受賞講演] 二酸化炭素を用いた食品の微生物制御に関する研究

○野間 誠司1 (1. 佐賀大学 教育研究院)