Schedule 9 [P108] 凍結乾燥プロセスにおけるコメ澱粉ゲルの水戻り性変化の検討 ○井尻 喜子1、小林 りか2、成澤 直規2、陶 慧2、竹永 章生2 (1. 日本大院生物資源･生物資源利用、2. 日本大生物資源･食品生命) Abstract password authentication.Password is required to view the abstract. Please enter a password to authenticate. Password Authentication
