日本食品科学工学会第66回大会

講演情報

若手の会ポスター発表

[P] 若手の会ポスター発表 コアタイム

2019年8月30日(金) 11:00 〜 15:00 若手の会 ポスター会場 (新館1階 マリアラウンジ)

奇数番号:12:30~13:30/偶数番号:13:45~14:45

[P019] GC×GC-TOFMSによる碁石茶中香気成分特性の解明

○大塚 祐季1、有田 光1、阪地 満帆1、松神 麻美2、樺島 文恵2、柏木 丈拡1、島村 智子1、森山 洋憲3、下藤 悟3、受田 浩之4 (1. 高知大農、2. LECOジャパン(同)、3. 高知県工技セ、4. 高知大地域創造セ)

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