日本食品科学工学会第66回大会

講演情報

若手の会ポスター発表

[P] 若手の会ポスター発表 コアタイム

2019年8月30日(金) 11:00 〜 15:00 若手の会 ポスター会場 (新館1階 マリアラウンジ)

奇数番号:12:30~13:30/偶数番号:13:45~14:45

[P026] 畳み込みニューラルネットワークを用いた食塊の被咀嚼回数推定

○西 慶一郎1、柴田 暁秀1、長畑 雄也2、木村 功2、井上 賀美2、東森 充1 (1. 大阪大、2. (株)J-オイルミルズ)