スケジュール 15 [P027] 試作クッキーの「ほろほろ食感」の見える化 ○山田 彩乃1、片岡 明日香2、中村 卓1 (1. 明治大農・農化、2. 明治大院農・農化) 抄録パスワード認証抄録の閲覧にはパスワードが必要です。パスワードは大会講演要旨集と受付でお知らせしております。 パスワード 認証