日本食品科学工学会第66回大会

講演情報

若手の会ポスター発表

[P] 若手の会ポスター発表 コアタイム

2019年8月30日(金) 11:00 〜 15:00 若手の会 ポスター会場 (新館1階 マリアラウンジ)

奇数番号:12:30~13:30/偶数番号:13:45~14:45

[P037] リンゴ由来プロシアニジンの摂取が老化モデルマウスの認知機能に及ぼす影響

○徳里 望1、阪上 浩1、堤 理恵1、黒田 雅士1、庄司 俊彦3、升本 早枝子1,2 (1. 徳島大院代謝栄養、2. 福島大食農、3. 農研機構食品研究部門)