講演情報

若手の会ポスター発表

[P] 若手の会ポスター発表コアタイム

2019年8月30日(金) 11:00 〜 15:00 若手の会　ポスター会場 (新館1階マリアラウンジ)

奇数番号：12:30～13:30/偶数番号：13:45～14:45

[P053] 各種グルテン混合による、加熱ゲル物性の相乗効果と構造の相関

○射場彩栄¹、小島詩歩¹、武田祐実¹、中村卓¹ (1. 明治大)

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