[P] 若手の会ポスター発表 コアタイム

[P055] 金芽米を用いたお粥ゲルの製パンへの利用

○松下 耕基^1,2、五嶋 大介²、宮崎 瑠璃子²、小田 有二^2,1、山内 宏昭^1,2 (1. 岩手大院、2. 帯畜大)