The 66th Annual Meeting of JSFST

Presentation information

Print

若手の会ポスター発表

[P] 若手の会ポスター発表 コアタイム

Fri. Aug 30, 2019 11:00 AM - 3:00 PM 若手の会　ポスター会場 (新館1階 マリアラウンジ)

奇数番号：12:30～13:30/偶数番号：13:45～14:45

[P062] 冷凍方法の異なるタマネギの食感・物性・構造の比較

○平井 捺津美1、中村 卓1、福壽 孝介3、山田 浩輔3、片岡 明日香2 (1. 明治大、2. 明治大院、3. (株)ニチレイフーズ)

Abstract password authentication.
Password is required to view the abstract. Please enter a password to authenticate.

Password