日本食品科学工学会第66回大会

講演情報

若手の会ポスター発表

[P] 若手の会ポスター発表 コアタイム

2019年8月30日(金) 11:00 〜 15:00 若手の会 ポスター会場 (新館1階 マリアラウンジ)

奇数番号:12:30~13:30/偶数番号:13:45~14:45

[P078] 漬物加工におけるダイコンのオミックス解析

○小林 亘1、長田 英里香2、小林 泰斗2、高橋 朝歌3、熊倉 慧2、松岡 寛樹2 (1. 高崎健康福祉大院、2. 高崎健康福祉大、3. 東都大)