The 66th Annual Meeting of JSFST

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若手の会ポスター発表

[P] 若手の会ポスター発表 コアタイム

Fri. Aug 30, 2019 11:00 AM - 3:00 PM 若手の会　ポスター会場 (新館1階 マリアラウンジ)

奇数番号：12:30～13:30/偶数番号：13:45～14:45

[P085] メチルセルロースの複合ゲルへの耐熱性効果

○片岡 結女1、渡邊 ゆい2、谷本 守正1 (1. 山梨大、2. 安曇野食品工房(株))

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