The 68th Annual Meeting of JSFST

Presentation information

Oral presentation

C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)

[3G01-06] 畜産物、乳製品

Sat. Aug 28, 2021 9:00 AM - 10:30 AM Room G (G)

座長:中澤 洋三(東京農業大学)、中村 卓(明治大学)

9:30 AM - 9:45 AM

[3Ga03] 市販品ドリンクヨーグルトの感性食感の見える化

〇木﨑 玲奈1, 中村 卓1 (1.明治大農・農化)