The 68th Annual Meeting of JSFST

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Oral presentation

B 食品機能 (Food Function)

[3J11-18] その他の食品機能

Sat. Aug 28, 2021 1:15 PM - 3:15 PM Room J (J)

座長:永田 純一(福岡工業大学)、吉金 優(ノートルダム清心女子大学)

2:00 PM - 2:15 PM

[3Jp04] グアーガム部分分解物が腸管上皮細胞に及ぼす影響

〇荒本 真珠愛1, 北口 公司1,2, 矢部 富雄1,2,3 (1.岐阜大院自然科学, 2.岐阜大応生科, 3.G-CHAIN)