The 68th Annual Meeting of JSFST

Presentation information

Oral presentation

B 食品機能 (Food Function)

[3K11-21] 脂質調節、コレステロール調節

Sat. Aug 28, 2021 1:15 PM - 4:00 PM Room K (K)

座長:西園 祥子(崇城大学)、中河原 俊治(藤女子大学)、佐藤 匡央(九州大学)

1:15 PM - 1:30 PM

[3Kp01] 富有柿幼果振とう発酵物抽出液の投与におけるZDF-Leprfa/CrlCrljラットへの影響

〇折居 千賀1 (1.公益財団法人東洋食品研究所)