[PB.PC] Young scholars and international session (poster presentation)

[PB-47] 高溶解性ゼラチン摂取後にヒト血中に吸収するペプチド種の解析

〇仲戸川 瑞穂¹, 岩崎 優², 重村 泰毅¹, 佐藤 吉朗¹ (1.東京家政大・院・健康栄養, 2.東京家政大・院・人間生活学)