[PB.PC] Young scholars and international session (poster presentation)

[PC-59] 野菜の圧力鍋加熱による細胞壁多糖類の変化

〇河島 稚乃¹, 土田 美登世², 佐藤 瑶子¹, 香西 みどり¹ (1.お茶の水女子大, 2.文教大)