[PB.PC] 若手の会ポスター発表

[PC-59] 野菜の圧力鍋加熱による細胞壁多糖類の変化

〇河島 稚乃¹、土田 美登世²、佐藤 瑶子¹、香西 みどり¹ (1.お茶の水女子大、2.文教大)