The 69th Annual Meeting of JSFST

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Oral presentation

A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

[2Ap] 栄養成分(タンパク質,炭水化物,脂質,ビタミン,ミネラル),生理活性物質

Thu. Aug 25, 2022 2:00 PM - 5:00 PM Room A (A)

Chair:Toshiyuki Shibata, hiroko tomoyori, Kota Kera

3:45 PM - 4:00 PM

[2Ap-07] オーストラリア産ビーポーレンのモレキュラーネットワーク解析

○柳原 葵1、宮田 椋1、光井 太一2、佐藤 一3、熊澤 茂則1 (1. 静岡県大・院・薬食、2. アピ(株)、3. ブルカージャパン(株))