The 69th Annual Meeting of JSFST

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Oral presentation

A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

[2Bp] フレーバー物質,色素

Thu. Aug 25, 2022 2:00 PM - 5:30 PM Room B (B)

Chair:Masakatsu Yanagimoto

2:30 PM - 2:45 PM

[2Bp-03] グレープフルーツ精油中の新規香気成分の探索

○中西 啓1、川口 賢二1、長谷川 詩歩1、小林 宗隆1 (1. 長谷川香料(株))