The 69th Annual Meeting of JSFST

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Oral presentation

D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

[2Dp] 食品物性

Thu. Aug 25, 2022 2:00 PM - 5:30 PM Room D (D)

Chair:Yuji Okada, Younju Lee, Muramatsu Yoshiki

4:30 PM - 4:45 PM

[2Dp-09] 高精度フード３Ｄプリントに向けた フードインクのレオロジー特性検討

○小田 陽矢1、武政 誠1 (1. 東京電機大学)