The 69th Annual Meeting of JSFST

Presentation information

Oral presentation

A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

[3Ca] 食品分析

Fri. Aug 26, 2022 9:00 AM - 11:30 AM Room C (C)

Chair:Masataka WAKAYAMA, Kenji Maehashi, Kazuhiro Fujita

11:00 AM - 11:15 AM

[3Ca-07] 微量元素組成による小豆の産地判別技術の開発

○加藤 可奈子1、山崎 香1、宮崎 恵美1 (1. 山崎製パン株式会社)