The 69th Annual Meeting of JSFST

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Oral presentation

A 食品成分，食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

[3Cp] 食品分析

Fri. Aug 26, 2022 2:00 PM - 5:15 PM Room C (C)

Chair:Masumi IIJIMA, Tatsuya Moriyama

3:15 PM - 3:30 PM

[3Cp-05] 野菜サラダによる口腔内油脂感低減効果の検証

○吉田 真梨1、田村 佳子1、三尋木 健史1、栁澤 琢也1 (1. キユーピー株式会社)