[3Fp] 衛生、殺菌、抗菌

[3Fp-09] 乳酸菌のバクテリオシンに関する研究

○國場 幸輔¹、野村 佳歩²、鈴木 智典³、新村 洋一⁴、内野 昌孝⁵ (1. 東京農業大学大学院、2. 東京農業大学、3. 東京農業大学、4. 東京農業大学、5. 東京農業大学)