一般社団法人日本家政学会第75回大会

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食物

2023年5月28日(日) 10:40 〜 11:20 グループ1 (85周年記念館大体育室)

[P-059] 大学生におけるリスク評価意識の変容に向けた取り組み

食品添加物を題材として

〇久保 加織1、西田 龍馬1 (1. 滋賀大)

キーワード:リスク評価、リスクコミュニケーション、食品添加物、大学生

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