[1A] 査読セッション 1

[1A-01] 食品の潜在的価値に関する研究

調理型ルウカレーがもたらす共感性の要因解析

*玉置 麻理^1,2、岸 さくら¹、大上 忠宏¹、清水 愼太郎¹、神宮 英夫³ (1. ハウス食品株式会社、2. 金沢工業大学大学院、3. 金沢工業大学)