日本薬学会第142年会(名古屋)

講演情報

一般ポスター発表

(D) 環境・衛生系薬学

[26PO10-pm2] 衛生化学・公衆衛生④

2022年3月26日(土) 15:20 〜 17:00 [PO10会場] D会場前 (1号館4階)

15:20 〜 17:00

[26PO10-pm2-01S] 長野県の昆虫食文化の実態と昆虫食による健康増進効果
-蚕食と他の昆虫食との比較による検討-

○古屋 朋子1、浅野 哲1,2、高石 雅樹1 (1. 国際医福大薬、2. 食安委)

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