09:30 〜 09:40
[XI-20-04] 豚肝臓懸濁液における亜鉛プロトポルフィリンIXの形成はなぜ酸素により阻害されないのか?
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口頭発表
5. 畜産物利用
2023年9月20日(水) 09:00 〜 11:50 第XI会場 (35番講義室)
座長:佐々木 啓介(農研機構畜産研究部門)、若松 純一(北海道大学)、今成 麻衣(農研機構九州沖縄農業研究センター)、上田 修司(神戸大学大学院農学研究科)、前田 尚之(酪農学園大学)
09:30 〜 09:40
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