日本薬学会第143年会(札幌)

講演情報

一般ポスター発表

(D) 環境・衛生系薬学

[28P2-am1] 機能性食品②/食品添加物/食品混入物・農薬/有害有機化合物/化学物質の代謝/化学物質とがん/紫外線と光毒性

2023年3月28日(火) 09:00 〜 10:40 [P2会場] 体育施設 第二体育館 (1F)

[28P2-am1-060] 食品添加物としてのカフェインの次世代リスク評価の事例報告

○小島 肇1 (1. 国立医薬品食品衛生研究所 食品添加物部)

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