The Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science, 2021

Sessions

肉・魚介・卵・豆腐

3 results  (1 - 3)

  • 口頭発表
  • | 肉・魚介・卵・豆腐

Wed. Sep 8, 2021 1:00 PM - 2:00 PM 口頭発表B (B会場)

座長:市川 陽子 (静岡県立大学)

  • 口頭発表
  • | 肉・魚介・卵・豆腐

Wed. Sep 8, 2021 2:00 PM - 3:00 PM 口頭発表B (B会場)

座長:菊﨑 泰枝 (奈良女子大学)