The Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science, 2021

Presentation information

ポスター(研究発表)

食文化・食生活

[P59~83]食文化・食生活

[P-73] 世代間における和食文化に対する認識の違い

*宇野 美和子1, 高橋 啓子2 (1.四国大・院, 2.四国大)

Keywords:和食文化、無国籍料理、アンケート調査

Please log in with your participant account.
» Participant Log In