The Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science, 2021

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ポスター(研究発表)

食文化・食生活

[P59~83]食文化・食生活

[P-80] 韓国の調味料と使用方法について

*浜守 杏奈1, 原口 紗英2, 佐藤 幸子2 (1.新渡戸文化短大, 2.実践女子大)

Keywords:韓国、調味料、家庭料理

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