[P-32] 豆味噌を使用した肉および肉加工品料理の栄養価と嗜好性からみた特徴
Keywords:豆味噌、肉及び加工品、栄養価、嗜好性
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ポスター(研究発表)
肉・魚介・卵・豆腐
Keywords:豆味噌、肉及び加工品、栄養価、嗜好性
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