食生活1

[2B03] 中学生が地域のお茶を学ぶ

-生徒の社会的認識を育むことに着目して-

〇望月 朋子¹、河村 美穂² (1. 静岡県富士市立大淵中学校、2. 埼玉大学教育学部)

キーワード：社会的認識、地域のお茶、地域特有の食物、実習と知識