第62回日本油化学会年会

講演情報

3)Science on lipids, fats and oils, nutrition, health function and foods

一般口頭発表

Session3-5

2024年9月5日(木) 10:00 〜 11:00 D会場 (4号館2F)

座長:桐明 絢(福島大学)

10:30 〜 10:45

[OP92] Development of Non-Destructive Quantitative Fat Analysis Using Raman Spectroscopy

*Pradjna Novedya Paramitha1, Bibin Bintang Andriana1, Keita Iwasaki1, Hidetoshi Sato1 (1. Kwansei Gakuin University)

キーワード:Quantitative fat analysis, Raman spectroscopy, PLSR

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