[PP19] 亜臨界流体を用いたスイゼンジノリからの紫外線吸収物質の抽出と異性化
キーワード：亜臨界水抽出、幾何異性化、スイゼンジノリ
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講演情報
3）Science on lipids, fats and oils, nutrition, health function and foods
一般ポスター発表
Session3-7
2024年9月5日(木) 15:00 〜 16:00 E会場 (4号館2F)