スケジュール 18 いいね！ 1 コメント (0) [1C-059-PH] 市販パンの実食と画像視聴における官能評価の個人差 .*冨永 美穂子1、野村 菜々子1、今井 亜季1、三山 雅代2、上田 稚子2、町澤 まろ1 (1.広島大学、2.（株）アンデルセン・パン生活文化研究所) キーワード：市販パン、官能評価、感性 要旨・抄録、PDFの閲覧には参加者用アカウントでのログインが必要です。参加者ログイン後に閲覧・ダウンロードできます。 » 参加者用ログイン
