[C] 糖質関連酵素

[C-18] エキソ-β-1,3-ガラクタナーゼとβ-L-アラビノフラノシダーゼ遺伝子の異種発現系の構築とガムアラビックに対する反応性

〇大前 晴香¹、高濱 里帆¹、中澤 昌美¹、上田 光宏¹、石渡 明弘²、伊藤 幸成²、藤田 清貴³、阪本 龍司¹ (1. 大阪府立大学大学院、2. 理化学研究所、3. 鹿児島大学)